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中药材如何正确清洗

点击次数:   更新时间:18/08/16 09:28:08     来源:www.qcmale.com关闭分  享:

      中药材收获机主要用于收获中药材,刚刚挖掘的药材有许多泥土等杂物,需要进行简单的处理。等药材流入加工阶段的时候就有其他的处理方式。有人认为,煎煮中药材应像加工蔬菜一样,需要先清洗。其实,不同情况应分别对待。下面小编为大家介绍一下中药材的清洗。
      一般人们认为,中草药大多以植物的根、茎、叶、花为主,从山上或泥土中采集后晒干而成,难免有沙、土等杂质存在,因此在煎前要仔细清洗,这种认识是错误的。
      药店里出售的中药,通常都是去除杂质后经加工、炮制、脱水干燥后制成。因此,在煎服前,不需要反复水洗,更不能用水长时间浸泡后清洗。因为水洗可使中药中的水溶性有效成分流失而降低药效。同时如果药中有粉剂,如石膏、灶心土等,水洗还可以使这些药物流失。
      如果您购买的是药房按处方手抓配制的药材,打开后发现灰尘较多,甚至可能有泥沙,建议漂洗。
      植物类药材各部分清洗方法不同。金银花、菊花等花类药一般不能用水泡,因为花蕾的有效成分易溶于水中,降低药效,建议简单冲洗。植物的叶(如番泻叶)、果(如枸杞)、根茎(如三七、黄芪),在加工、炮制过程中易残留灰尘,可用清水漂洗2次,但不能长时间浸泡,以免损失药效。 
      小编提醒大家粉末状、在配制时要研碎的药、动物类药材不建议清洗。
      一些药厂为保障卫生,将药材做成小包装,如果在煎药前未发现霉变、腐烂,通常不必清洗或简单用清水冲洗即可。


 

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